9 、好吃平时做香菇菜时 ，肉干
8 、手撕盐一小撮 、香菇大火3分钟左右即可取出 。分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨摘下的好吃香菇根 ，（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，色拉油2茶匙（10ml） 、香菇然后顺着纹路撕开成小条 。分钟辣椒粉 1小勺（约2g） 、做巨香菜碎一点点。好吃生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。
3、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
7 、不至于太干 。颠匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把所有的香菇根都处理好。
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最下面部分硬的蒂剪掉 ，
2、取一个可以进微波炉的大盘 ，
做法：
1 、用刀拍松。
6 、）
最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。5 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、